É tanto barulho, cheiro, alimento pronto, construção e rotina. A vida em centros urbanos pode nos fazer desconectar da vida natural, sendo um fator a mais para colaborar com a ansiedade ou estresse. Aquela falta dos elementos da Biofilia que tanto falamos aqui.
Uma opção a mais para lidar com esses problemas, pode ser uma mini-horta. O processo de cultivar: preparar a terra, a semente ou a muda, cuidar dela por vários dias e colher, pode ser terapêutico.
Existes várias propostas de hortas urbanas em várias cidades do mundo – particulares ou coletivas. Dependendo a escala, até ajudam a reestabelecer a biodiversidade, mas com certeza colaboram para uma maior qualidade de vida e maior eficiência econômica.
Alguns dos benefícios que as hortas urbanas oferecem:
- – Reduzem ilhas de calor;
- – Melhoram a qualidade do ar;
- – Ajudam a diminuir o ruído: absorvem sons;
- – Colaboram para retenção de água no solo reduzindo assim inundações;
- – Utilizam os resíduos orgânicos como fonte de nutrientes;
- – São mais baratas;
- – São mais saudáveis e nutritivos;
- – Possibilitam convívio com outros usuários – se for coletiva;
- – Promovem maior biodiversidade;
- – Proporcionam interação com a natureza e consequentemente bem-estar.
Fáceis de cultivar
Com isso, as sementes que você recebeu de nós, servem para incentivar o início da sua mini-horta em sua casa ou apartamento.
Separamos algumas espécies fáceis de cultivar que você pode utilizar para temperar ou se alimentar em poucas semanas.
Todas as espécies abaixo devem ser mantidas em um local com bastante luz, mas não sol direto. Use sacadas ou locais próximos a janelas que recebam sol da manhã ou ao final do dia, protegido de ventos fortes. Segue o passo-a-passo pra cultivar bem:
Salsa Graúda Portuguesa
Petroselinum crispum
Ela pode ser plantada qualquer época do ano. A quantidade que você recebeu no cartão é para um vaso pequeno, em média 20cm de diâmetro.
Para plantar você deve preparar a terra – o berço, para receber as sementes.
No fundo do vaso, coloque uma camada de pedrisco para uma boa drenagem. Após isso, complete com substrato para plantio. O substrato é importante porque ele é leve/poroso e contem os nutrientes específico para as necessidades da semente. Se não puder utilizar substrato para plantio, faça uma mistura de:
- – 2/4 de composto orgânico
- – 1/4 de terra comum
- – 1/4 de areia.
Então, faça um sulco com dedo na profundidade de 2cm, distribua as sementes pelo espaço e cubra, sem compactar a terra. Após isso, pode molhar.
Todo dia de manhã, molhe a terra sem encharcar, apenas umedecendo. Para distribuir bem a água, sem causar dano as sementes, o ideal é utilizar um borrifador.
Cuidado: água de mais vai fazer a semente apodrecer, e água de menos faz com que ela desidrate e morra.
Dica: para acelerar o processo de germinação, você pode utilizar água em temperatura ambiente -aquecida pelo sol, para fazer a irrigação. Se for água da chuva, melhor ainda!
Pronto! Em até 14 dias ela irá germinar e em 50 dias você já pode usar um tempero fresco, que você mesmo cultivou, nas suas refeições. Mas não esquece de tirar fotos da sua mini-horta e mandar pra nós!
Cebolinha Todo Ano
Allium cepa
Ela pode ser plantada qualquer época do ano. A quantidade que você recebeu no cartão é para um vaso pequeno, em média 20cm de diâmetro no formato que quiser.
Para plantar você deve preparar a terra – o berço, para receber as sementes.
No fundo do vaso, coloque uma camada de pedrisco para uma boa drenagem. Após isso, complete com substrato para plantio. O substrato é importante porque ele é leve e contem os nutrientes específico para as necessidades da semente. Se não puder utilizar substrato para plantio, faça uma mistura de:
- – 2/4 de composto orgânico
- – 1/4 de terra comum
- – 1/4 de areia.
Então, faça um sulco com dedo na profundidade de 3cm, distribua as sementes pelo espaço e cubra, sem compactar a terra. Após isso, pode molhar.
Pela manhã, quando necessário, molhe a terra sem encharcar, apenas umedecendo. Para distribuir bem, o ideal é utilizar um borrifador.
Cuidado: água de mais vai fazer a semente apodrecer, e água de menos faz com que ela desidrate e morra.
Dica: para acelerar o processo de germinação, você pode utilizar água em temperatura ambiente -aquecida pelo sol, para fazer a irrigação. Se for água da chuva, melhor ainda!
Pronto! Em até 10 dias ela irá germinar e em 60 dias você já pode usar um tempero fresco, que você mesmo cultivou, nas suas refeições. Mas não esquece de tirar fotos da sua mini-horta e mandar pra nós!
Rúcula Cultivada
Eruca sativa
Ela pode ser plantada qualquer época do ano. A quantidade que você recebeu no cartão é para um vaso pequeno, em média 20cm de diâmetro no formato que quiser.
Para plantar você deve preparar a terra – o berço, para receber as sementes.
No fundo do vaso, coloque uma camada de pedrisco para uma boa drenagem. Após isso, complete com substrato para plantio. O substrato é importante porque ele é leve e contem os nutrientes específico para as necessidades da semente. Se não puder utilizar substrato para plantio, faça uma mistura de:
- – 2/4 de composto orgânico
- – 1/4 de terra comum
- – 1/4 de areia.
Então, faça um sulco com dedo na profundidade de 3cm, distribua as sementes pelo espaço e cubra, sem compactar a terra. Após isso, pode molhar.
Pela manhã, quando necessário, molhe a terra sem encharcar, apenas umedecendo. Para distribuir bem, o ideal é utilizar um borrifador.
Cuidado: água de mais vai fazer a semente apodrecer, e água de menos faz com que ela desidrate e morra.
Dica: para acelerar o processo de germinação, você pode utilizar água em temperatura ambiente -aquecida pelo sol, para fazer a irrigação. Se for água da chuva, melhor ainda!
Pronto! Em até 7 dias ela irá germinar e em 30 dias você já pode fazer uma salada, que você mesmo cultivou! Mas não esquece de tirar fotos da sua mini-horta e mandar pra nós!
‘Mãos a obra’ ou ‘Mãos a Horta’
Sabemos que a pequena quantia de sementes que você recebeu de nós, não vai dar pra fazer uma grande horta urbana. Mas a ideia é apresentar a possibilidade de ter uma plantinha em casa com facilidade, usufruindo de tudo que ela pode oferecer. Quem sabe, depois de cultivar a Salsa, Cebolinha ou Rúcula, não sobra um espaço para cultivar outras plantas?!
Pra quem quiser aprofundar mais sobre a importância das hortas urbanas e sobre as possibilidades de implantação, segue a cartilha do Instituto Pólis. Clique aqui!
